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納西飲食

祭祀飲食

作者:納西文化旅游網(wǎng)    來源:本站    發(fā)布時(shí)間:2023-04-12    訪問量:10865


①祭天:納西族以祭天為首要大事,自稱祭天人。年初和農(nóng)歷七月在村寨或家族祭天場(chǎng)由東巴主持行祭天儀式,祭天白腳黑豬、祭天米、公雞、土香、土酒、雞蛋必有。興分享別具風(fēng)味的大鍋肉(祭天豬頭肉、公雞肉、白菜等一起燉)和苦膽酒,各家把分到的祭天肉帶回家。

②祭祖:納西族祭祖活動(dòng)來源于東巴教的祖先崇拜,因此比較頻繁,如初補(bǔ)(年初)、塔補(bǔ)(年中)、余補(bǔ)(年終)都興祭祖。炸粉皮、糯米粑粑、酒、茶和八大碗(豬頭、公雞、魚、萵筍、百合、韭菜、粉絲、豆芽)是傳統(tǒng)祭品,為納西族待客傳統(tǒng)八大碗的源頭。

③祭署(自然神):納西族古老的東巴經(jīng)有古訓(xùn):人與署是親兄弟,人類一切生存資源拜自然所賜,所以納西族人自古敬畏自然、感恩自然,以祭署的方式懺悔破壞自然和污染環(huán)境的行為,用酥油、牛奶、蜂蜜、炒蕎面、水果(禁葷腥)等供品,為自然療傷。

                 祭祖IMG_9043.JPG



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