“此額”趣俗飲食
作者：納西文化旅游網(wǎng)
來源：本站
發(fā)布時(shí)間：2023-04-12
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納西族是一個(gè)風(fēng)趣的民族，饞嘴之人偶爾會(huì)利用家人外出之際邀約同道中人，偷偷摸摸做美食解饞，無非就是家中臘肉、火腿、臘香腸等，如蒜苗炒豬項(xiàng)圈肉、火腿片咸鴨蛋墊底、炒核桃仁（或花生米）、臘肉湯煮粉絲下青菜等方便快速烹制的美食為主，當(dāng)然“俗好飲酒”的納西族人，此額時(shí)也不會(huì)忘記偷酒喝。一頓風(fēng)卷殘?jiān)坪蟠蠹乙黄饚兔κ帐?，集體打掃“飯醉”現(xiàn)場，趕在家人回來之前迅速消除痕跡。其實(shí)家人發(fā)現(xiàn)后并不責(zé)怪，風(fēng)趣地說“哪只饞貓又偷吃肉了？”此額者也會(huì)心一笑不以為意。據(jù)此額者津津樂道，同樣的菜，不知為什么此額那天最好吃。風(fēng)趣的民族一定是樂觀豁達(dá)的民族，從此額習(xí)俗也可窺見納西民族性格之一斑。
